雞蛋期貨平穩(wěn)運行采取的措施：根據(jù)雞蛋行業(yè)相關(guān)企業(yè)的實際情況，有針對性地設(shè)計制度、流程和相關(guān)參數(shù)，體現(xiàn)對產(chǎn)業(yè)的服務(wù)。例如：

1、雞蛋期貨的合約規(guī)模按照我國平均規(guī)模養(yǎng)殖戶的日產(chǎn)量確定，便于中小養(yǎng)殖戶參與；

2、交割月的持倉限額也按照現(xiàn)貨貿(mào)易習(xí)慣和中小規(guī)模貿(mào)易商的實際情況設(shè)置，適應(yīng)雞蛋產(chǎn)業(yè)規(guī)模小的特點；

3、交割質(zhì)量要求嚴(yán)格，在交割制度上求創(chuàng)新，全方位保障期貨交割用雞蛋食品安全。

雞蛋期貨最大的特點就是它的季節(jié)性很明顯，因為雞蛋期貨具有很強的季節(jié)性規(guī)律。

從全年的雞蛋需求來看：

受到中秋節(jié)、國慶節(jié)以及學(xué)校開學(xué)前備貨的需求提振，1月雞蛋需求達(dá)到全年最高點。節(jié)后消費主要以消耗前期庫存為主，需求下降，隨著春節(jié)的臨近，貿(mào)易商再次進(jìn)行節(jié)前的備貨，推高雞蛋需求，

在雞蛋價格波動劇烈的今天，雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)紛紛意識到期貨套期保值的重要性。