白糖期貨價(jià)格創(chuàng)新高意味著高昂的白糖進(jìn)口成本將對(duì)中國食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)和運(yùn)營產(chǎn)生重要影響。食品生產(chǎn)企業(yè)是中國白糖的主要消費(fèi)者，如果白糖價(jià)格持續(xù)上漲，企業(yè)的生產(chǎn)成本也將隨之上漲。

國際糖市主導(dǎo)品種為蔗糖，前三大產(chǎn)糖區(qū)分別是印度、巴西和歐盟，印度產(chǎn)量不及預(yù)期是本輪糖價(jià)走強(qiáng)的直接原因。

做白糖期貨有哪些優(yōu)勢？

1、可以雙向交易，可以買漲也可以買跌。

2、以小博大，只用少量的錢就可以買賣全額黃金。

3、價(jià)格公開公平，24小時(shí)與國際市場掛鉤，不容易被操縱。

4、市場集中公平，期貨價(jià)格在開放條件下世界主要金融貿(mào)易和地區(qū)價(jià)格基本一致。

5、套期保值功能，即買賣同量同價(jià)的期貨合約以抵消金價(jià)波動(dòng)帶來的損失，也稱“對(duì)沖”。