【導(dǎo)語(yǔ)】國(guó)慶節(jié)以來，馬鈴薯市場(chǎng)“供強(qiáng)需弱”狀態(tài)持續(xù)，庫(kù)內(nèi)及庫(kù)外貨源價(jià)格亦是偏落運(yùn)行。當(dāng)前2月收官在即，3月即將開啟，下月馬鈴薯市場(chǎng)行情又該將何去何從？

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

庫(kù)外貨源：2月29日陜西榆林榆陽(yáng)區(qū)“V7”175克以上（硬3兩以上）上車均價(jià)參考0.73元/斤，較2月1日均價(jià)0.78元/斤下滑0.05元/斤，較1月29日均價(jià)下滑0.08元/斤；較2022年2月29日均價(jià)則下滑0.57元/斤，跌幅43.85%。

庫(kù)內(nèi)貨源：2月29日華北產(chǎn)區(qū)（河北+內(nèi)蒙古）庫(kù)存馬鈴薯（綜合各品種100克以上及150克以上）均價(jià)參考0.64元/斤，較2月1日均價(jià)0.72元/斤下滑0.08元/斤，較1月29日均價(jià)下滑0.08元/斤，較2022年2月29日均價(jià)則下滑0.35元/斤，跌幅35.35%。

未來馬鈴薯市場(chǎng)供需面基本情況：

供應(yīng)面：

北方一作區(qū)主產(chǎn)區(qū)華北產(chǎn)區(qū)庫(kù)存量明顯大于去年同期（初步調(diào)研統(tǒng)計(jì)總?cè)霂?kù)比例較2022年同期保守增幅參考30%左右）。 陜西榆林及周邊磴口、鄂爾多斯等產(chǎn)區(qū)田間余貨采挖周期較去年同期延長(zhǎng)（時(shí)至2月底，田間余貨仍未采挖完畢），此外部分貨源碼垛地頭待售。 山東冷庫(kù)內(nèi)省內(nèi)春季貨源較長(zhǎng)時(shí)間以來持續(xù)有行無市狀態(tài)，庫(kù)存消化推進(jìn)極其緩慢，截至1月中旬Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示余貨量已高于2022年同期9萬噸有余，1月中旬至今省內(nèi)春季貨源庫(kù)存基本無有效推進(jìn)。山東冷庫(kù)內(nèi)后儲(chǔ)內(nèi)蒙古+榆林秋季貨源量初步統(tǒng)計(jì)預(yù)估同比減少將近40%。 云南曲靖陸良秋季馬鈴薯種植面積同比基本持平，目前貨源已上市供應(yīng)10天有余，走貨不快。 山東滕州及膠州秋季馬鈴薯上市在即，種植面積同比增加明顯。 南方冬作區(qū)馬鈴薯種植面積同比增加已經(jīng)坐實(shí)（具體增幅目前還尚難確定），目前云南盈江、廣東惠東、湛江等地早種一批貨源已經(jīng)開種15-20天左右。 中原二作區(qū)大部分產(chǎn)區(qū)就當(dāng)前種薯到位情況來看，今冬明春的種植面積擴(kuò)種預(yù)期也大。

需求面：

內(nèi)銷市場(chǎng)短期交易提振因素尚不明顯，后疫情時(shí)代，終端居民消費(fèi)降級(jí)，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行大環(huán)境不佳。 目前正值秋菜上市旺季，各地蔬菜自供相對(duì)充足，外調(diào)需求不強(qiáng)，終端購(gòu)買力趨弱，菜價(jià)上漲乏力。 出口方面，海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2024年1-3月鮮或冷藏的馬鈴薯（種用除外）累計(jì)出口量約為24.67萬噸，較2022年1-1月累計(jì)出口量28.87萬噸約減少4.20萬噸。未來10-12月，伴隨國(guó)內(nèi)馬鈴薯供應(yīng)量充足且價(jià)格不高，預(yù)計(jì)月度鮮薯出口量有望增加，全年出口量存在大于2022年同期預(yù)期，但出口總量相較國(guó)內(nèi)馬鈴薯總供應(yīng)量來說，占比仍然較小。

綜合上述馬鈴薯市場(chǎng)供需基本面情況來看，短期馬鈴薯市場(chǎng)行情利好仍恐難尋，后續(xù)重點(diǎn)關(guān)注天氣變化影響蔬菜供應(yīng)大環(huán)境以及南方冬作區(qū)馬鈴薯生長(zhǎng)情況。