粳稻期貨基準(zhǔn)交割品質(zhì)量要求：符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)稻谷》(GB1350-2009) (以下簡稱 《稻谷國標(biāo)》)二級質(zhì)量指標(biāo)的粳稻，且堊白粒率≤30%。要注意：

1、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及方法按照GB 1350—2009、GB/T21719—2008、GB 1354一2009、CB20569—2006執(zhí)行。

2、限定交收粳稻為產(chǎn)白東北三省及內(nèi)蒙古地區(qū)的粳稻。

3、出米率允許范圍≥62%，出米率低于65%的以65%為基礎(chǔ)，每降低0.5%扣15元/噸；出米率高于65%的以65%為基礎(chǔ)，每上升0.5%升價(jià)10元/噸，不足0.5%不計(jì)升扣價(jià)。

4、水分低于14.5%不計(jì)增量；水分高于14.5%的以14.5%為基礎(chǔ)，付高0.5%扣量0.75%，高不足0.5%的，不計(jì)扣量。

5、雜質(zhì)高于1%的以1%為基礎(chǔ)，每升高0.5%，扣量0.75%，不足0.5%不計(jì)扣量。