豆油期貨的交割標的物是大豆原油。大豆經(jīng)過一系列的制作提取之后才產(chǎn)生的油脂產(chǎn)品總稱就是豆油，豆油按其加工程度可分為大豆原油和成品大豆油。

在中國，大豆原油（也稱毛油）主要為工廠的中間產(chǎn)品，我國進口大豆油也全部是大豆原油。由于大豆原油具有貿(mào)易量大、品質(zhì)均一、容易儲存、與國際現(xiàn)貨和期貨市場接軌等優(yōu)勢，所以是比較適合進行期貨交易的品種。精煉過的大豆油在長期儲藏時，其顏色會由淺變深，這種現(xiàn)象叫做“顏色復(fù)原”。

豆油期貨合約：

交易品種：大豆原油

交易單位：10噸/手

報價單位：元（人民幣）/噸

最小變動價位：2元/噸

漲跌停板幅度：上一交易日結(jié)算價的4％

合約月份：1、3、5、7、8、9、11、12月

交易時間：每周一至周五上午9:00～11:30,下午13:30～15:00，以及交易所規(guī)定的其他時間

最后交易日：合約月份第10個交易日

最后交割日：最后交易日后第3個交易日

交割等級：大連商品交易所豆油交割質(zhì)量標準(F/DCE Y002-2020)

交割地點：大連商品交易所豆油指定交割倉庫

最低交易保證金：合約價值的5％

交割方式：實物交割

交易代碼：Y

上市交易所：大連商品交易所