豆油期貨采用期轉現和滾動交割為交割方式、廠庫交割和倉庫交割相結合的交割制度。并且還選擇了華北的天津地區(qū)、華東的上海周邊地區(qū)及山東日照等地區(qū)為交割地點。

采取這種交割制度的原因：

1、期轉現和滾動交割能夠更加的方便于交割雙方根據自身需要和市場情況靈活協(xié)調交割資源，可以縮短等待交割的時間，也利于緩解集中交割對倉儲、運輸以及檢驗等相關部門的壓力，增加了企業(yè)在交割時間和操作上的靈活性。在交割制度上，豆油期貨借鑒豆粕期貨的成功經驗，采用廠庫交割和倉庫交割相結合的倉單流轉形式。

2、采用廠庫交割的話還能夠省去豆油交割預報、商品入庫、驗收三個環(huán)節(jié)，進一步的降低生成豆油標準倉單的物流成本和倉儲成本，使期貨與現貨共用一個流通渠道，有利于更好的去提高市場效率，也利于降低豆油儲存風險，保障倉單對應商品的質量。