美國期貨市場的交易方式分為公開喊價交易和電子盤交易。不同的交易方式，CBOT豆油期貨合約的交易時間也不同：

1、公開喊價交易：星期一至星期五，芝加哥時間上午9:30至下午1:15；

2、電子盤交易：星期日至星期五，芝加哥時間下午8:30至上午6:00。

到期合約交易到最后交易日中午。需要注意的是，CBOT豆油期貨合約公開喊價的交易代碼為BO，電子交易的交易代碼為ZL。

CBOT豆油期貨合約的漲跌停板幅度是2美分/磅（1200美元/張）。交割月之前兩個交易日起無限制。CBOT豆油期貨現(xiàn)貨月合約沒有漲跌停限制，在現(xiàn)貨月的前兩天開始實施。CBOT豆油期貨合約的漲跌停板設(shè)置基本采取絕對量的方式。在市場達到漲跌停板之后，也采取逐日擴大漲跌停幅度的方式消化市場風(fēng)險。