花生期貨交割品為花生仁的原因：由于帶殼花生占有較大空間，增加倉儲(chǔ)成本，且花生本身的質(zhì)量隔著外殼看不見，所以我國花生一般去殼存放。

鄭州商品交易所在設(shè)計(jì)花生期貨時(shí)，對(duì)比了國外上市的花生期貨，因?yàn)閲饨灰椎幕ㄉ嗍菐さ幕ㄉ?，帶殼花生出花生米比例?0%上下。

花生期貨合約：

交易品種：花生仁（簡(jiǎn)稱“花生”）

交易單位：5噸/手

報(bào)價(jià)單位：元（人民幣）/噸

最小變動(dòng)價(jià)位：2元/噸

每日價(jià)格波動(dòng)限制：上一交易日結(jié)算價(jià)±4%及《鄭州商品交易所期貨交易風(fēng)險(xiǎn)控制管理辦法》相關(guān)規(guī)定

最低交易保證金：合約價(jià)值的5%

合約交割月份：1、3、4、10、11、12月

交易時(shí)間：每周一至周五（北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外）上午9：00-11：30  下午1:30-3:00及交易所規(guī)定的其他交易時(shí)間

最后交易日：合約交割月份的第10個(gè)交易日

最后交割日：倉單交割：合約交割月份的第13個(gè)交易日；車（船）板交割：合約交割月份的次月10日

交割品級(jí)：見《鄭州商品交易所花生仁期貨業(yè)務(wù)細(xì)則》

交割地點(diǎn)：交易所指定交割地點(diǎn)

交割方式：實(shí)物交割

交易代碼：PK

上市交易所：鄭州商品交易所