普麥和強麥期貨最后交易日一樣。最后交易日都是合約交割月份的倒數(shù)第七個交易日。除了最后交易日外，硬冬白小麥和優(yōu)質(zhì)強筋小麥兩個合約的交割標(biāo)準(zhǔn)是不同的，合約交割標(biāo)準(zhǔn)的每一項都很重要，它直接影響倉單數(shù)量。

要注意的是，它們的定位也是不一樣的：

硬冬白小麥期貨：鄭州商品交易所硬冬白小麥期貨合約的交割標(biāo)準(zhǔn)品是國標(biāo)(GB1351-1999)二等硬冬白小麥。小麥按國標(biāo)分九個種類，硬冬白小麥?zhǔn)瞧渲械囊活悺?/p>

優(yōu)質(zhì)強筋小麥期貨：優(yōu)質(zhì)強筋小麥期貨的一等品可以與加拿大小麥接軌（中國每批小麥內(nèi)在品質(zhì)的一致性不如進(jìn)口麥），二等稍差一點。美麥的質(zhì)量總體上不如加麥。