玉米期貨是農(nóng)產(chǎn)品期貨品種，于2004年1月22日在大連商品交易所上市。

根據(jù)規(guī)定，玉米期貨的交易時間為每周一至周五上午9:00至11:30，下午13:30至15:00，以及夜盤21:00至23:00。

大連商品交易所玉米期貨合約采用玉米國標為基礎，允許散糧交割，實行期傳現(xiàn)和滾動交割，最大限度地符合現(xiàn)貨市場運行規(guī)范，為投資者積極參與玉米期貨提供了堅實的基礎。

大商所的玉米期貨可以有效發(fā)揮出價格發(fā)現(xiàn)以及風險規(guī)避的作用，從而指導玉米種植生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化，從而促進農(nóng)民收入的增長；同時，也可以通過引入社會資本來分擔行業(yè)風險，增強相關企業(yè)的市場競爭力，從而提高我國在國際市場上的優(yōu)勢。

玉米期貨是世界期貨市場當中，大宗農(nóng)產(chǎn)品的代表性品種，無論是成交量還是投資者參與度都居于商品期貨的前列。

美國是世界玉米生產(chǎn)、消費和貿(mào)易第一大國，以CBOT（美國芝加哥期貨交易所）為代表的美國玉米期貨市場同現(xiàn)貨市場有效接軌，其形成的玉米期貨價格成為世界玉米市場價格的“風向標”。