一、白羽肉雞活雞價格破年內(nèi)新低

2月14日，我國白羽肉雞活雞價格達3.48元/斤，較2季度初的最高點下跌34.34%，成為2023年以來的最低點。截至2月20日，白羽肉雞活雞價格仍處于低位震蕩，為3.72元/斤。同期，肉雞上下游產(chǎn)品價格均下破年內(nèi)新低，肉雞分割品綜合售價9.87元/公斤，較最高點下跌21.21%；雞苗跌至2.33元/羽，較最高點下跌61.93%。究其原因：上半年養(yǎng)殖盈利豐厚，養(yǎng)殖端補欄情緒積極，三伏天后養(yǎng)殖難度下降，養(yǎng)殖加大補欄量；供應(yīng)量遠超消費需求量，造成現(xiàn)階段下活雞價格下破年內(nèi)新低的主要原因。具體分析如下。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

供給方面，父母代存欄量突破歷史新高，疊加屠宰產(chǎn)能過剩，上半年養(yǎng)殖盈利豐厚，毛雞供需雙增，進而導致白羽肉雞供應(yīng)過剩，價格不斷探底。一方面，受去年祖代種雞引種斷檔影響，種禽端多認為4季度會出現(xiàn)供應(yīng)大幅減量，從業(yè)者對在產(chǎn)種雞進行換羽及延淘等操作，導致父母代存欄量突破歷年高點，雞苗供應(yīng)充裕。根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計的出苗量推演，肉雞供應(yīng)量較去年同期增加5-7%。另一方面，屠宰產(chǎn)能自2021年后持續(xù)擴產(chǎn)，今年屠宰產(chǎn)能出現(xiàn)過剩狀態(tài)，對肉雞需求穩(wěn)定增加。因養(yǎng)殖端上半年盈利豐厚，下半年補欄較為積極，雞肉供應(yīng)高位不減，價格下滑。

需求方面，2023年前3季度肉雞供應(yīng)和需求相對均衡，2月份國慶假期消費不及產(chǎn)業(yè)預(yù)期，從業(yè)者看跌情緒濃重，導致產(chǎn)品流通受阻，分割品庫存積壓于話語權(quán)最重的屠宰環(huán)節(jié)，進而導致各環(huán)節(jié)齊步走低。根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計，2月國內(nèi)白羽肉雞屠宰企業(yè)平均庫容率在90.52%，較1月份增加7.62個百分點。

另外，截至2月20日，牛肉市場均價43.77元/斤，較年內(nèi)高點下跌6.59%；羊肉市場均價39.87元/斤，下跌4.62%；豬肉市場均價15.90元/斤，下跌20.18%；鴨肉4.00元/斤，下跌29.20%。今年國內(nèi)肉類整體供應(yīng)充裕，在國內(nèi)肉類價格整體下滑的狀態(tài)下，肉雞銷售渠道受到全面擠壓和替代，需求端有所減量。供增需弱，肉雞產(chǎn)業(yè)下探年內(nèi)低點。

二、白羽肉雞活雞價格預(yù)計小幅震蕩上行

短期來看，預(yù)計10-3月份白羽肉雞活雞供給呈緩慢收緊態(tài)勢，但整體減幅有限。具體來看，父母代存欄方面并未出現(xiàn)明顯淘雞等去產(chǎn)能操作，出苗量不會出現(xiàn)大幅減量，對應(yīng)雞肉供應(yīng)減幅有限。秋冬換季期間，養(yǎng)殖難度偏大，疊加極其虧損較大，養(yǎng)戶大多減少補欄，雞源有所收緊。從需求角度看，天氣降溫餐飲消費進入旺季，特別是肉類消費迎來較大提振，雞肉需求增量，價格趨勢向好。

長期看，一方面，受國際航班暫停及美國禽流感爆發(fā)觸發(fā)引種中斷等影響，2022年我國祖代雞進口明顯減量，雖有國產(chǎn)種雞的彌補，但整體減量仍舊明顯；據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2022年我國祖代種雞引種更新量僅有81.34萬套，同比減量30.25%；按照養(yǎng)殖周期推算，目前已在父母代雞苗銷量方面有所體現(xiàn)，但因2022年提前炒作因素，父母代雞苗銷量從2022年5月份長達8個月左右的高銷量，出現(xiàn)了提前透支行情現(xiàn)象，引種品種的父母代雞苗價格始終居高不下，市場屢見種雞換羽現(xiàn)象，致使當前父母代種雞存欄持續(xù)在高位震蕩；另一方面，產(chǎn)業(yè)鏈下游盈利不佳或?qū)鲗е辽嫌畏N禽，父母代種禽環(huán)節(jié)存在被迫去產(chǎn)能風險；按照目前父母代種雞在產(chǎn)存欄情況、后備種雞的數(shù)據(jù)、父母代種禽企業(yè)的淘雞心態(tài)調(diào)研以及父母代雞苗價格等因素的考慮，預(yù)計今年四季度難以實現(xiàn)大幅度去產(chǎn)能的情況，反應(yīng)到商品苗供應(yīng)量時間或?qū)⒅撩髂觊_始有所體現(xiàn)。屆時產(chǎn)能收緊，肉雞價格或有一波穩(wěn)定的上行空間。