導(dǎo)語：自國慶節(jié)后，淀粉糖價格一直維持震蕩偏弱趨勢，企業(yè)成交實(shí)單實(shí)議，整體購銷情況不佳。行業(yè)整體偏弱運(yùn)行下，下游整體采購也較為謹(jǐn)慎，觀望為主，部分剛需拿貨，近期暫無囤貨意向。

圖 山東某深加工企業(yè)玉米收購價格

自國慶節(jié)后，華北玉米大量上市，廠家門前到貨量增加，玉米價格連續(xù)下滑，截止到目前，山東某深加工企業(yè)玉米收購價格2690元/噸，較國慶節(jié)前8月份最高點(diǎn)的3050元/噸，價格下滑360元/噸，較國慶節(jié)期間2870元/噸下滑180元/噸，價格下滑較多，并且已經(jīng)低于上半年最低點(diǎn)，淀粉糖成本下滑，導(dǎo)致價格走低。截止到目前，淀粉糖各產(chǎn)品價格均有下滑，整體來看，結(jié)晶葡萄糖華北地區(qū)最低價已經(jīng)如破3750元/噸，東北地區(qū)最低價已經(jīng)突破3550元/噸，較國慶期間下滑100元/噸，麥芽糖漿北方地區(qū)低價基本穩(wěn)定，維持在2800-2800元/噸，但需求不佳，企業(yè)走貨不暢下，市場高價不斷向低價靠攏，高價成交減少。果葡糖漿隨著飲料進(jìn)入淡季，企業(yè)走貨不暢，限產(chǎn)增多，原料下滑下，成交連續(xù)下滑，部分下滑達(dá)到200元/噸，華北地區(qū)F55果葡糖漿價格降至3000-3100元/噸。麥芽糊精國內(nèi)供應(yīng)量增加，大廠開工恢復(fù)下，貨源供應(yīng)充足，但國內(nèi)需求情況一般，壓制成交價格，近期北方地區(qū)麥芽糊精最低價已經(jīng)將至4200元/噸以下。

進(jìn)入2月份價格明顯下跌，除了原料價格連續(xù)走低，淀粉糖成本下滑，加之原料下滑帶來的看空心態(tài)外，需求難以商量也是降價的重要因素。進(jìn)入2月份，飲料、啤酒、冷飲等進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，市場采購基本進(jìn)入較低水平，雖然下半年食品行業(yè)較上半年好轉(zhuǎn)，但相較于1月份雙節(jié)備貨期，仍有明顯的采購下滑，導(dǎo)致淀粉糖走貨放緩，廠家競價出貨，價格下滑。

?近期原料玉米價格已經(jīng)處于低位震蕩狀態(tài)，價格大致穩(wěn)定，華北地區(qū)企業(yè)門前到車以本地糧為主，基層潮糧上量減少，地區(qū)內(nèi)供需轉(zhuǎn)向平衡，價格難有明顯下滑，東北地區(qū)玉米大量上市仍要等到3月份中旬，在此期間玉米價格或?qū)⒕S持低位震蕩狀態(tài)，對于淀粉糖來說，成本維持穩(wěn)定。但短期下游消費(fèi)市場難有好轉(zhuǎn)，隨著走貨一般，固體糖庫存陸續(xù)增加，液體糖存儲較為有限下，企業(yè)銷貨意向也將較大，加之整體來看，淀粉糖盈利情況尚可，市場后期競價出貨現(xiàn)象下，價格仍將有偏弱運(yùn)行狀況，但考慮到成本穩(wěn)定，大廠有一定挺價心理下，下滑空間有限。