阿里近日在其財報中官宣盒馬首次公開募股計劃暫緩之后，盒馬的一舉一動備受各方關注。

3月22日，盒馬如期召開2023新零供大會，這意味盡管IPO暫緩，但其經(jīng)營和改革穩(wěn)步推進。在會上，盒馬CEO侯毅闡述了中國零售業(yè)變革的必要性，同時再次強調(diào)盒馬未來將全面推行折扣化變革。同日，蕓嶺鮮生、新希望(000876)、卡士乳業(yè)、今麥郎等一批企業(yè)與盒馬達成了近100億元的戰(zhàn)略合作，部分品牌商與盒馬的更多定制化合作正在進行中。

實際上，盒馬開啟全面折扣化變革的背后也被業(yè)內(nèi)視為其踏上低價之路。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對證券時報?e公司記者表示，“在疫情后，中國經(jīng)濟得到了有效的復蘇，消費領域也持續(xù)回暖。但消費者觀念更加聚焦理性和性價比，因此低價好物成為了消費領域的新趨勢，高性價比模式也成為零售和消費公司重要發(fā)展方向。在此背景下，盒馬拋出折扣化變革轉(zhuǎn)型，背后也正是低價策略，匹配了當前行業(yè)發(fā)展的趨勢?！?

低價策略動作頻頻

“目前中國零售業(yè)的價格遠遠沒有競爭力，在與電商低價競爭時，實體零售業(yè)沒有任何還手之力。但經(jīng)過折扣化的經(jīng)營采購模式改革后，零售行業(yè)反而比線上渠道更能做到低價。因為實體門店所有的運營成本是固定的，最多多個補貨成本，它是有限的，但線上的流量成本、物流成本是與規(guī)模增長同比例發(fā)生的，是剛性的?！焙钜惚硎?，未來的低價一定是在實體門店，而不是在電商。與此同時，他表達了，提升商品價格競爭力將成為盒馬重心。

實際上，盒馬全面進行折扣化變革，踏上低價策略之路此前就有諸多動作。

一方面，數(shù)月前，原本定位于中高端會員用戶的盒馬與山姆會員店展開了一場“價格戰(zhàn)”，將“低價”作為了自身新標簽。今年7月底，盒馬官宣上線的“移山價”行動，精選近百款商品，直接對標山姆會員商店的商品進行降價打擊，將“低價”作為了自身新標簽。此后，盒馬宣布繼上海、北京之后，“移山價”正式在杭州、成都等13個城市推出。

此后，山姆方面也開啟 “迎戰(zhàn)”，針對爆款產(chǎn)品推出更低價形成市場引力。隨著雙戰(zhàn)事的升級，也讓相關新聞頻頻登上熱搜。對此，盒馬CEO侯毅在回應價格戰(zhàn)時表示，盒馬希望通過變革，將折扣經(jīng)營模式做起來，從而實現(xiàn)“質(zhì)高價低”的目的，在他看來，零售行業(yè)折扣化是贏得競爭的方法，眼下是盒馬的生死之戰(zhàn)，打不贏就沒有未來。另外，盒馬接下來還將上線“打牛價”。

另一方面，今年2月13日，盒馬表示，即日起，盒馬鮮生事業(yè)部(盒馬鮮生、盒馬mini)業(yè)態(tài)將全面啟動折扣化變革，從盒馬鮮生線下門店開始，覆蓋全國超過350家門店。此次調(diào)整主要涉及盒馬成品部全系列標品，門店絕大多數(shù)商品價格將下降20%，SKU將由原來的5000多個縮減至2000多個。在這個過程中，盒馬將淘汰約一半商品，引入800多個新品，最終實現(xiàn)2000-3000 SKU的動態(tài)平衡。折扣經(jīng)營模式的背后也被視為其正式開啟低價策略。

與此同時，定位于低價打折的盒馬奧萊店擴張步伐也進一步加快。據(jù)媒體報道，截至2月底，盒馬已在上海開出超60家奧萊門店，按官方規(guī)劃，年底會完成100家門店目標。2024年，盒馬奧萊還計劃進入北京、杭州等地，將開出500家門店。

侯毅在新零供大會上最新表示，盒馬奧萊店明年會在全國進一步拓展，他相信未來盒馬奧萊店將以每年1000-2000家的速度在全國推廣。

IPO被擱置受關注

實際上，作為阿里旗下重要的新零售業(yè)務板塊，盒馬IPO被擱置一事更受市場關注。

回溯來看，今年4月，有消息稱，阿里巴巴旗下盒馬鮮生在與中金、摩根士丹利等合作籌備上市事宜，準備明年在香港上市。對此，盒馬方面回應稱，“我們對市場傳言暫時沒有更多評價”。

5月18日，阿里2023財年全年財報披露了盒馬上市最新消息。阿里于3月底啟動的改革計劃正在快速高效推進。其中，阿里巴巴集團董事會已批準盒馬啟動上市流程，預計將在未來6到12個月內(nèi)完成。此外，財報還披露，截至2023年3月31日，盒馬繼續(xù)增強其銷售能力并提高運營效率，經(jīng)營業(yè)績因此錄得正數(shù)。

不過，進入1月，有媒體報道稱，阿里巴巴集團正在擱置盒馬的上市計劃。市場消費股投資氣氛低迷，盒馬上市后估值可能僅為40億美元，遠低于去年考慮籌集新融資時設定的60億至100億美元目標。

正如市場所預料，盒馬未能如期上市。3月16日，阿里在最新的一季度財報中表示，盒馬的首次公開募股計劃暫緩，“我們正在評估確保成功推進項目實施和提升股東價值所必須的市場狀況和其他因素?！?

對于這次暫緩IPO的原因，朱丹蓬對e公司記者表示，“目前市場環(huán)境下，盒馬的整體體量、經(jīng)營表現(xiàn)可能并不能受到資本市場的追捧，讓其上市后估值與目標差異較大，因此目前盒馬IPO的暫停也是較為合理的動作?！?

在網(wǎng)經(jīng)社電子商務研究中心特約研究員陳虎東，上市是和盈利狀況相關的，能否為股東帶來真正的價值，盒馬也不能免俗。雖然盒馬宣稱盈利，但是數(shù)字經(jīng)濟和消費能力的匹配，在目前還是有一些不確定的情況，尤其是線下消費能力的拉升如何開展。目前來看，盒馬也正在做一些嘗試，但諸多不確定的情況，或許影響到了盒馬的上市。

與國聯(lián)水產(chǎn)(300094)簽大單

除了加碼低價策略外，昨日，盒馬與國聯(lián)水產(chǎn)等簽下大額采購訂單，這也預示著其要進一步深耕預制菜市場。

3月22日晚間，國聯(lián)水產(chǎn)公告，當日，公司與盒馬簽訂《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，鑒于公司2022年1月與上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司簽署了合作框架協(xié)議，為進一步加深雙方的戰(zhàn)略合作關系，雙方就產(chǎn)品開發(fā)及供應等合作事宜建立戰(zhàn)略合作關系。盒馬承諾每年進行一定的采購量，即5億元/年，采購產(chǎn)品主要是白對蝦、蝦滑、蝦餅、小龍蝦、牛蛙等預制菜類。合作期限自2024年4月1日至2027年3月31日止，有效期三年。

對此，國聯(lián)水產(chǎn)董事長李忠表示，“國聯(lián)+盒馬”模式將對整個預制菜行業(yè)產(chǎn)生重要的示范效應。雙方的合作有利于建立預制菜營養(yǎng)標準評價體系，通過全面開展食材真實性追溯、營養(yǎng)成分檢測、專業(yè)感官品鑒、定性定量評級，能夠向消費者提供更加安全、方便、標準化的健康營養(yǎng)美味產(chǎn)品。

侯毅表示，國聯(lián)水產(chǎn)的小霸龍烤魚等預制菜已經(jīng)通過盒馬鮮生銷售渠道滲透全國市場，未來雙方將就發(fā)揮預制菜供應鏈優(yōu)勢、戰(zhàn)略合作單品開發(fā)、品牌傳播設計等方面拓展合作空間。除了明星產(chǎn)品烤魚系列，國聯(lián)水產(chǎn)的蝦滑、蝦餅、烤魚等預制菜也將在盒馬上線。

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