【白糖】

上一日，國內(nèi)鄭糖小幅反彈；隔夜外盤原糖上漲0.9%，市場擔心巴西中南部地區(qū)的暴雨天氣或影響甘蔗作物收割。

巴西甘蔗行業(yè)協(xié)會(Unica)數(shù)據(jù)顯示，巴西中南部地區(qū)10 月上半月的糖產(chǎn)量同比增長 22%至 225 萬噸。

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國 9 月份進口食糖 54 萬噸，環(huán)比增加17 萬噸，同比減少24萬噸，2023 年 1-9 月中國累計進口食糖 212 萬噸，同比減少138 萬噸。食糖進口量連續(xù)兩個月回升且保持在年內(nèi)的高位。

巴西國家供應(yīng)公司（CONAB）發(fā)布的 2023/24 榨季產(chǎn)量預(yù)估顯示，預(yù)計巴西中南部地區(qū)糖產(chǎn)量為 3722.33 萬噸，同比增加 11%，較前次預(yù)估上調(diào)208 萬噸。

由于厄爾尼諾將顯著降低太平洋西岸降雨量，市場普遍預(yù)期泰國23/24糖產(chǎn)最低的預(yù)估降至 800 萬噸以下。印度糖廠協(xié)會(ISMA)預(yù)計，2023/24 市場年度糖產(chǎn)量下降3.3%至 3170 萬噸。

綜合來看，國內(nèi)壓榨逐漸展開，新糖供應(yīng)開始增加，盤面絕對值偏高，向上驅(qū)動不強，繼續(xù)等待市場調(diào)整。

策略方面：觀望。

【蘋果】

上一日，國內(nèi)蘋果期價低位大幅上漲，因空頭回補導(dǎo)致。

庫存數(shù)據(jù)方面，截至2023 年 11 月 1 日，全國主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫庫存量為823.96 萬噸，高于去年同期（759.15 萬噸）64.81 萬噸。由于今年收購期整體交易時間向后推遲10天左右的時間，因此目前主產(chǎn)區(qū)入庫工作還在進行中，預(yù)計最高庫存能達到900 萬噸左右。

今年蘋果總體產(chǎn)量偏低，質(zhì)量一般，價格兩極分化加劇，開秤價是近5年最高價。今年蘋果開秤價較高，山東一二級 80 果收購價超過4.0 元/斤。

產(chǎn)量方面，據(jù)卓創(chuàng)資訊 10 月中旬調(diào)研報告和產(chǎn)量預(yù)估，預(yù)計今年總產(chǎn)量是3554萬噸，較套袋預(yù)估減少 167 萬噸，比去年同期預(yù)估的3519 萬噸增加36萬噸。

綜合來看，本年度好貨較少，次果比例較高，價格兩級分化嚴重，盤面對次果多有所交易，多空交織，建議觀望。

策略方面：多空交織，觀望為主。