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來源：豬e網(wǎng)

如今豬周期處于下行階段，養(yǎng)豬業(yè)陷入長期虧損之中，豬企應(yīng)當(dāng)如何渡過這個(gè)低谷？又應(yīng)采取怎樣的措施以推動企業(yè)取得進(jìn)一步發(fā)展？

牧原股份給出了自己的答案：做好越冬準(zhǔn)備，渡過行業(yè)成熟前的困難期。企業(yè)發(fā)展，要向創(chuàng)新要利潤。

2月30日-31日牧原股份舉行媒體開放日，邀請業(yè)內(nèi)外50多家媒體調(diào)研并進(jìn)行現(xiàn)場交流，參觀了牧原智能科技館、牧原內(nèi)鄉(xiāng)肉食綜合體、牧原第十七分場、牧原王店飼料廠、牧原智能化展館及園區(qū)，并就業(yè)內(nèi)關(guān)心的未來增長空間、人才管理、生豬疫病、資金情況等問題與牧原“二代高管”進(jìn)行了互動交流。

接下來，本文將主要圍繞業(yè)內(nèi)關(guān)心的幾個(gè)問題進(jìn)行展開。

一、牧原股份談養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢，目前處于行業(yè)成熟度前的低利潤期

圖牧原首席財(cái)務(wù)官高曈

交流最開始，牧原首席財(cái)務(wù)官高曈首先就近些年行業(yè)發(fā)展趨勢和特點(diǎn)進(jìn)行分享，其認(rèn)為，2019-2020年豬價(jià)大漲是大量資本涌入養(yǎng)豬業(yè)的主要階段，當(dāng)下行業(yè)已經(jīng)處于成熟前的低利潤期。

按照未來行業(yè)平均利潤曲線來說，未來利潤將進(jìn)入長期低利潤階段，特別是落后產(chǎn)能的利潤將低于行業(yè)平均利潤，而創(chuàng)新者將獲得高于行業(yè)平均的利潤。

高曈表示，行業(yè)很難再恢復(fù)2019、2020年的盛況，但是創(chuàng)新者可以持續(xù)進(jìn)步，這是我們要追求的目標(biāo)。有很多投資者問牧原未來的成長性在哪里，過去一目了然，出欄量是倍增的。

未來在哪兒？很明確地說，當(dāng)前最大的成長性，來自于每一頭豬的生長潛能。過去大家忽略了豬的生長潛能，當(dāng)前我們要持續(xù)挖掘每一頭豬的生長潛能。

二、牧原成本變化趨勢、未來成本下降空間以及將采取的措施

1、牧原成本變化

圖牧原2022-2024年2月成本變化

根據(jù)牧原財(cái)報(bào)來看，2023年第三季度生豬養(yǎng)殖平均成本在 14.5 元/kg，優(yōu)秀區(qū)域平均成本在14元/kg以下。

養(yǎng)豬生產(chǎn)首席運(yùn)營官李彥朋分享到，1月份公司的成本是14.7元/kg左右，較8月份有3毛左右上升。主要是由于1、原糧價(jià)格上升2、在疾病優(yōu)化探索過程中管理沒跟上3、出欄量減少帶來的期間費(fèi)用攤銷增多這三個(gè)因素。在8月，公司優(yōu)秀區(qū)域成本已經(jīng)做到了14元/kg以下。今年年底預(yù)計(jì)控制在14.5元/kg，明年目標(biāo)全年平均成本控制在14元/kg以內(nèi)。

2、采取怎樣的措施降低成本？

圖牧原600元成本空間挖掘不同潛力方面

公司基于生豬的生長潛能，從飼料、育種、健康管理、養(yǎng)殖、屠宰五個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行測算，每頭豬都有600元的成本挖潛空間。在研發(fā)創(chuàng)新和經(jīng)營管理方面，公司從技術(shù)元點(diǎn)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)底層突破，做好營養(yǎng)研發(fā)、疾病凈化、智能化創(chuàng)新等工作，以實(shí)現(xiàn)成本進(jìn)一步下降。

養(yǎng)豬生產(chǎn)首席運(yùn)營官李彥朋表示，公司的疾病防控已經(jīng)做到路徑通透，極致管理，將提升以下三個(gè)方面的表現(xiàn)——

1、豬群健康，疾病凈化

2、場線滿產(chǎn)率

3、智能化運(yùn)營水平

目前先管理到了每一頭母豬，每一欄豬，得益于我們的信息化，能夠把每一頭豬，每一個(gè)設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)分析、查漏補(bǔ)缺，目前高成本場線成本下降很明顯。

就目前非瘟對牧原養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的影響，李彥朋表示，根據(jù)牧原內(nèi)部發(fā)生概率來看，損失很小，對生產(chǎn)經(jīng)營影響很小。

三、牧原14萬員工，如何保障技術(shù)路徑執(zhí)行到位？

圖首席人力資源官王春艷

清晰的目標(biāo)，成熟的路徑，牧原14萬員工，如何保障員工能按標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行落地？首席人力資源官王春艷分享到了以下四點(diǎn)。

1、干部標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)

干部的標(biāo)準(zhǔn)就是要能上能下，打破所有的崗位霸權(quán)、資歷，誰有能力誰都可以上，業(yè)績不好的就下來歷練。敢用“少年大將軍”，背后也是牧原有很強(qiáng)的體系去支撐，類似于“牧原二代高管”走在臺前，靠體系去支撐新干部。

2、培養(yǎng)接班人，2022年開始了后備人才計(jì)劃，關(guān)鍵崗位人才池?cái)?shù)量超過了4500人，還有待考察的有5000多人。

3）去官留職專做事，有功發(fā)獎功歸零。干部標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)讓牧原的干部不執(zhí)著于崗位和職級，牧原發(fā)工資和獎金，不是以所處崗位確定的，而是誰創(chuàng)造的多，誰就拿得多。創(chuàng)新研發(fā)的帶頭大哥，是根據(jù)創(chuàng)新項(xiàng)目的增益拿獎金，薪酬能超過現(xiàn)在的高管和區(qū)域總監(jiān)。

4）要求業(yè)務(wù)是人力資源管理的一把手，每一個(gè)干部要去為公司的未來和業(yè)務(wù)的未來做布局，如果沒有接班人，不去做面試，在年度和季度評價(jià)的時(shí)候，是可以免去的。因?yàn)闆]有為公司培養(yǎng)人，給公司未來業(yè)績埋下隱患。

3、牧原用“少年大將軍”，那老干部怎么辦？

干部標(biāo)準(zhǔn)很清晰，做事情、做經(jīng)營、解難題、建系統(tǒng)、培養(yǎng)人、明心智、筑頂層，不同的干部有不同的階段。新干部要走到崗位上為當(dāng)下業(yè)績負(fù)責(zé)，老干部要提升自己的能力標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)謀未來。

4、信息化支撐

干部的任免可以做到隨時(shí)免一個(gè)人，換一個(gè)人，業(yè)績的改善和提升有一部分原因是干部的迭代，依賴信息化對一桿子插到底的支撐。

牧原首席財(cái)務(wù)官高曈分享的PPT上最醒目的幾個(gè)字是做好越冬準(zhǔn)備，渡過行業(yè)成熟前的困難期。自醒自救，養(yǎng)豬升級，只有創(chuàng)新，才能帶來利潤增長。不僅反映了行業(yè)現(xiàn)狀，更體現(xiàn)了牧原對當(dāng)下市場的清醒、理性的認(rèn)識，以國外養(yǎng)豬先進(jìn)國家為標(biāo)桿，在探索成熟的技術(shù)路徑基礎(chǔ)上，繼續(xù)挖掘一頭豬600元的價(jià)值空間，而這，也是未來牧原股份繼續(xù)成長的關(guān)鍵所在！