導(dǎo)語：2月上旬受供應(yīng)偏緊及國慶節(jié)備貨拉動，淘雞價格小幅走強。國慶節(jié)后，節(jié)日效應(yīng)逐漸消退，同時雞蛋價格震蕩走弱，受蛋價及需求不佳影響，淘雞價格承壓下行。3月份屬于行業(yè)季節(jié)性消費淡季，需求難有明顯回升，預(yù)計3月份淘雞價格或跌后回穩(wěn)。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

10月淘雞價格先漲后跌

據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，2月份全國淘汰雞均價6.45元/斤，環(huán)比漲幅3.70%，同比跌幅5.01%。從供應(yīng)方面來看，月初可淘老雞較少，同時蛋價位置偏高，養(yǎng)殖端盈利可觀，淘汰積極性不高，因此月上旬供應(yīng)偏少。隨著節(jié)后雞蛋及淘雞價格震蕩走跌，養(yǎng)殖端出欄積極性增加，出欄量小幅增加。從需求方面來看，月上旬受節(jié)日拉動，農(nóng)貿(mào)市場銷量尚可，屠宰企業(yè)開工變化不明顯，多以按需采購為主。整體來看，供應(yīng)面先減后增，需求面先多后少，因此淘雞價格呈先漲后跌走勢。

10月淘雞出欄先減少后增加

Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對全國11個重點產(chǎn)區(qū)19個代表市場的淘汰日齡進行監(jiān)測統(tǒng)計，本月平均淘汰日齡532天，較上月延后4天。月內(nèi)平均日齡最高570天，最低510天，月初淘雞價格偏高，淘汰緊迫性不強，月中下旬隨著淘雞價格走跌，養(yǎng)殖端盈利縮減，大日齡老雞淘汰量有所增加。

Mysteel 農(nóng)產(chǎn)品對全國11個重點產(chǎn)區(qū)19個代表市場的淘汰雞出欄量進行監(jiān)測統(tǒng)計，總出欄量216.31萬只，環(huán)比增幅2.56%。國慶節(jié)前是集中淘汰老雞的旺季，因此節(jié)后可淘老雞有限，上旬淘雞出欄微幅減少。國慶節(jié)后過后，雞蛋價格震蕩走跌，淘雞價格亦受生豬及蔬菜價格偏低連累，價格持續(xù)下行，養(yǎng)殖端盈利不斷縮減，淘汰緊迫性增強，月尾部分產(chǎn)區(qū)淘雞出欄量增加明顯。整體來看，本月淘雞增幅相對有限，因為淘雞出欄呈小幅增加態(tài)勢。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

11月淘雞價格或跌后回穩(wěn)

供應(yīng)方面，根據(jù)蛋雞養(yǎng)殖周期推算，3月份的淘汰蛋雞應(yīng)為2022年6-7月份補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環(huán)比減少，因此預(yù)計3月份待淘老雞繼續(xù)減少。需求方面，3月屬于季節(jié)消費消費淡季，雖有雙十一大促，但僅對雞蛋市場有一定利好，且其他肉類替代品價格偏低，有分流淘雞市場需求可能。整體來看，3月份供需雙弱，預(yù)計淘雞價格在繼續(xù)小幅下探后回穩(wěn)。