cme期貨交易所交易時(shí)間為周一至周五早上9:00到11:30，下午13:30到15:00結(jié)束，夜盤21:00到次日凌晨2:30。早上10:15到10:30休息15分鐘。

芝加哥商品交易所是芝加哥商品交易控股公司的全資子公司，后者是Russell1000Index的分公司。CME創(chuàng)立于1874年，其前身為農(nóng)產(chǎn)品交易所，由一批農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商創(chuàng)建，當(dāng)時(shí)該交易所上市的主要商品為黃油、雞蛋、家禽及其他不耐儲(chǔ)藏的農(nóng)產(chǎn)品。超過3600個(gè)CBOT會(huì)員交易50種不同的期貨與期權(quán)產(chǎn)品。在2003年，交易所成交量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的4.54億張合約。

2020年3月20日，芝加哥商品交易所將美國原油期貨和布倫特原油期貨的熔斷機(jī)制從7%上調(diào)至15%。

芝加哥商品交易所的主要合約有：

1、農(nóng)產(chǎn)品：育肥牛、冷凍五花豬肉、活牛、生豬、8-20英尺不規(guī)則長度木材的期貨和期權(quán)合約；

2、金融工具（指數(shù)和期權(quán)市場(chǎng)分析）：澳元、加元、德國馬克、法國法郎、日元、英鎊、瑞士法郎、3個(gè)月期歐洲美元、3個(gè)月期美國政府短期國庫券期貨合約、S和P指數(shù)期貨和期權(quán)合約。